リコピン豊富なプチトマトをデザート感覚でいただけます♪

●材料●

プチトマト（赤）：１２個

赤ワイン：３０ｍｌ

砂糖：５０ｇ

レモン（輪切り）：３～４枚

 

●作り方●

１．プチトマトは、ヘタを取り湯むきする。

２．１を小鍋に入れて、赤ワイン・砂糖・ヒタヒタの水を入れて

　　レモンの輪切りを乗せ、ひと煮えしそのまま冷ます。

 

タッパーに入れて保存して、

ヨーグルトやアイスクリームに添えていただいてもよいでしょう✩

 

 

（時吉）