Wed. 10. 10. 2012
プルーン入り豆乳バナナジュース
今日は、つわりがひどいときにおすすめの栄養価の高いジュースをご紹介します♪
●材料(2人分)●
バナナ:1本
プルーン:3個
豆乳(無調整):200ml
水:50〜80ml
●作り方●
1.バナナは一口大に切り、プルーンは種があるものは種を除く。
2.すべての材料をミキサーにかける。
アレンジ
○バナナを凍らせてから使うとスムージーになります。
○豆乳の代わりに牛乳に変えたり、プレーンヨーグルトを加えても美味しく作れます。
ポイント
○プルーンには鉄が多く含まれ、貧血の防止になります。
食物繊維も多いのでお腹をすっきりさせるのにも効果があります。
○豆乳の原料である大豆などの豆類には葉酸が多く含まれます。
○バナナは体内で即エネルギーに変わるので、食欲のない朝にもぴったりです。
今回はティファールのスティックミキサーを使って作りました。
私はつわりがひどい時、手軽に食べられて栄養価の高いバナナやプルーンをよく常備していました。
おすすめです!
(高松)