Sun. 23. 12. 2012
ハーブティー~フェンネル
テレビでフェンネルがダイエットに有効だと話題になっていたので、
ハーブティーにしてその効果を試してみました!


●材料●
フェンネル:1パック
水:500ml
●作り方●
1.フェンネルを刻んで、ペーパータオルに包み、
水とともに小鍋に入れ、沸騰するまで強火、
沸騰後弱火にし、約10分程度煮出す。

※あればお茶パックやだしパックに包んでもよい。
~ティーポットバージョン~
紅茶を加え、おしゃれにティーポットでも入れてみました♪

●材料●
フェンネル:3~4本
紅茶の茶葉(アールグレイなど):小2
熱湯:400~450ml
レモンスライス:2枚
●作り方●
1.フェンネルを1cm長さ程度に刻み、紅茶の茶葉と一緒に
茶漉しに入れ、ティーポットにセットし、熱湯を注いで
茶葉がひらくのを待つ。
2.カップに注ぎ、お好みでレモンスライスを添える。
効果のほどはまだわかりませんが、
みなさんも試してみてはいかがでしょうか。
(時吉&倉持)

