生姜の風味豊かで、体もあたたまる炊き込みご飯のレシピをご紹介します。

炊飯器で簡単に作れます♪

 

 

●材料（４～５人分）●

米：３合

水：６００ｍｌ

鶏挽肉：７０ｇ

油揚げ：２枚

生姜：４０ｇ

Ａ｛薄口醤油：大２、酒：大１・1/2｝

 

●作り方●

１．米は研いで炊飯器に入れ、水加減し、鶏挽肉を混ぜる。

２．油揚げはあられ切り、生姜は皮を剥いてせん切りし、

　　水にさらした後水気を取り、１に入れる。

３．Ａを加えて炊き上げる。

 

 

（時吉）