恒例の足立区主催のお料理教室がありました。

講師は時吉先生。

今回は井上、村松、鈴木、倉持がアシスタントに入りました。

 

今回の教室は 春がテーマで行われました☆

 

 

今回の料理教室は、旬の食材を使った季節の料理。

まだまだ寒い日が続いていますが、花畑センターのこの教室には、

春が訪れたかのような色鮮やかな料理が並びました！

 

クラムチャウダーのパイ包み焼き、みなさんきれいに焼きあがり、

美味しく食べていただきました！

 

（井上）

 

 

春がテーマということで、

菜の花のピラフ!!から

ボリューム満点のチキンロール!!

春色満載で 美味しく 出来ました♪

 

まだまだ 寒いですが お皿の上は 春爛漫!!でした☆

 

（村松）

 

 

今日の料理教室は色彩りきれいな春の献立でした。

 

ピラフに菜の花、海老を混ぜ込んで…

クラムチヤウダーにパイをのせて…

先生考案のお手軽フルーツソース…

今日のお献立は家で作るのが楽しみ。と参加された生徒さんが口々に仰って下さいました。

 

私達スタッフも楽しんで参加させて頂きました。

ありがとうございました！

 

テレビのお仕事が忙しいのでなかなかお料理教室が出来ませんが

テレビのお仕事とは又違った楽しみがありお料理教室も大好きです。

次回も楽しみです。

（鈴木）

 

 

先日も竹ノ塚で行われた料理教室をお手伝いさせていただきました。

（今回、迷彩のエプロンで手前に写りこんでいるのは倉持です。）

 

今回はいつもとちょっと違って、洋食のメニューでした。

ミキサー１つで簡単に作れるマンゴーソースは、私も感動しました！

 

家事に追われ、毎日忙しい主婦の皆さんにとって

時短レシピは嬉しいものですよね！

 

今回も皆さんと一緒に和気あいあい、とても楽しい時間を過ごさせて頂きました！！

 

（倉持）