ドライトマトを付け込んだ風味豊かなオイルは、

パンにつけたりドレッシングにしたりパスタソースにしたりと使い方自在です✩

 

 

 

●材料●

オリーブオイル：２００ｍｌ

ドライトマト：２０ｇ

 

●作り方●

１．きれいに洗って乾燥させた保存瓶にオリーブオイルを入れる。

２．１にドライトマトを１～２ｃｍ×２ｍｍ程度に刻み入れる。

 

 

１日漬けたくらいから食べられます！

 

 

（時吉）