はつか大根をあますところなくおいしくいただけるレシピです！

カラフルで見た目もきれいで、あと一品何かほしいときなどに食卓を彩ってくれます✩

 

 

●材料●

はつか大根：１０個

Ａ｛ごま油：大１/２、醤油：大１/２、砂糖：ひとつまみ、

　　和風だしの素：ひとつまみ、にんにくすりおろし：小１｝

 

●作り方●

１．はつか大根は、葉と大根の部分に分ける。

 

２．葉の部分は３㎝程度に切ってサッと塩茹でして水に取った後水気を取る。

 

３．大根の部分は薄切りする。

 

４．ボウルにＡを合わせ、２、３を入れて和える。

 

 

 

（時吉）