房総半島で買ってきた生わかめを使ってみます。

海藻にはミネラルが豊富に含まれています。

そんなわかめをみじん切りにして加えてみました。

 

●材料●

大根：１５０ｇ

チンゲン菜：１株

わかめ（生、もどしたもの）：４０ｇ

キャベツ：８０ｇ

 

●作り方●

１．大根は食べやすい大きさに切り、かぶるくらいの水をいれて火にかける。

２．大根がやわらかくなったら、２ｃｍ位に切ったチンゲン菜と、

　　みじん切りにしたわかめを加え、軽く火を通す。

３．冷めたらドライフードにトッピングし、キャベツを加える。

 

 

今日も、おいしくめしあがれ！！！

 

（稲場）