Sat. 20. 7. 2013
クレープ~シュガー&バター✩
クレープのシンプルでおいしい食べ方!
もちもちのクレープをシュガー&バターでいただきます。

●材料(直径18cm・約4枚分)●
薄力粉:60g
砂糖:20g
卵:1個
牛乳:100ml
溶かしバター:10g
サラダ油:適量
●作り方●
1.ボウルに薄力粉と砂糖を入れ、卵を割り入れて、
こねるようにしてよく混ぜる。
2.1に牛乳を少量ずつ加えてこねるように混ぜ、約10分程度ねかせる。
3.2に溶かしバターを混ぜる。
4.直径18cmのフライパンにサラダ油を薄く塗り、
玉杓子に8分目程度ずつ焼く。
もちろんお好みで色々なトッピングをしてもOKです♪
(時吉ママ&りえか)

