甘辛く煮詰めた牛しぐれ煮。

おつまみに、ご飯のおともに、大活躍間違いなしです！

 

●材料●

牛こま切れ肉：１００ｇ

生姜：１片

Ａ｛水：大２、酒：大２、醤油：大１．５、みりん：大１．５｝

 

●作り方●

１．生姜は千切りにする。

２．Ａと生姜の千切りを鍋に入れ煮立て、牛肉をほぐしながら入れ、

　　混ぜながら汁がほとんどなくなるまで煮る。

 

 

お弁当に入れたり、おにぎりの具として使ってもよいでしょう✩

お手頃なお肉をおいしくいただけるおすすめのレシピです♪

 

（時吉真由美＆りえか）