ご飯のおともやおにぎりの具、その他いろいろなトッピングに最適で

作り方もとっても簡単で、作っておくと便利なそぼろを紹介します♪

 

●材料●

胡麻油：小１

豚挽き肉：３００ｇ

高菜（刻み）：３００ｇ

Ａ｛醤油：大１、酒：大１／２、みりん：大１／２｝

 

●作り方●

１．フライパンに胡麻油を熱し、豚挽き肉を入れてパラパラになるまで炒め、

色が変わったら高菜を加えて炒め合わせる。

 

２．Ａを加え混ぜ、味をつける。

 

（時吉真由美）