甘辛の醤油だれがおいしい肉巻きおにぎり。

お弁当にも喜ばれます！

●材料●

牛薄切り肉：１００ｇ

ご飯：俵おにぎり約４個分

サラダ油：大１／２

Ａ｛醤油：大１、酒：大１、みりん：大１、

　　砂糖：大１／２、ウスターソース：小１、生姜すりおろし：少々｝

レタス：４枚

 

●作り方● 

１．肉をおにぎりに巻き、フライパンでまんべんなく焼色がつくように焼く。

２．Ａを混ぜてタレを作り、１に上からかけ、その都度絡めながら焼く。

３．２をレタスで巻く。

 

 

アレンジ

●牛肉ではなく豚肉でもよいでしょう。

●チーズや薄焼き卵を巻いたりしてもよいでしょう。

 

 

（時吉真由美＆りえか）