Wed. 16. 10. 2013
おからのハンバーグ for わんこ
わんこのために、ヘルシーにおからでハンバーグを作ります。
●材料●
おから:400g
片栗粉:100g
熱湯:200ml
ひじき:150g(戻したもの)
人参:中1本
ごぼう:1/3本
●作り方●
1.おからと片栗粉をボールに入れて軽く混ぜ、熱湯を注ぎよく混ぜます。
2.ひじき(よく水気をしぼります)、人参、ごぼうをみじん切りにします。
3.1に2の野菜を加えてさらによく混ぜます。
4.フライパンを熱し、少量のサラダ油(分量外)を敷いて弱火で片面5分ずつ焼きます。
もちもちしていてとてもおいしいです。
からし醤油や、ポン酢などで私たちの晩御飯のおかずにもなります。
なかよく2ショット!!!
おからのハンバーグ、かなりおいしかったようです♡
(稲場)




