腎臓結石のバズのために、海藻を取り入れたトッピングです。

 

食物繊維、海草などは尿をアルカリ化し、

その中に含まれるマグネシウムはシュウ酸と結合して尿に溶けやすいそうです。

今日は、生わかめを使ってみました。

●材料●

生わかめ：１００ｇ

油あげ：１／２枚

 

●作り方●

１．わかめを流水でよく洗います。

２．洗ったわかめをフードプロセッサーにかけます。

　　※この時、濃度は水で調節して下さい。

３．油あげをお好みの大きさに切ります。

　　※油あげによっては、油っぽいものもありますので、

　　　その場合は、湯通しして下さい。

 

（稲場）