ベーグルサンドやクラッカーなどのディップとしてどうぞ！

●材料● 

ドライトマト：２０ｇ

タイム：適量

リコッタチーズ：２５０ｇ

トマトケチャップ：大２

塩・胡椒：各少々

 

●作り方● 

１．ドライトマトは千切りにし、タイムは細かく刻む。

２．ボウルにリコッタチーズを入れてクリーム状にし、

　　トマトケチャップと１を加えて混ぜ、塩・胡椒で味をととのえる。

 

リコッタチーズに少し甘みがあるので、

塩分が欲しいときは生ハム、スモークサーモン、ローストビーフなどと

一緒に召し上がるのもおすすめです✩

 

（時吉真由美＆りえか）