火や道具を使わないで作る簡単デザートです！

●材料（約１人分）●

ビスケット：３枚

コーヒー：適量

バナナ（斜め薄切り）：２切れ

オレンジ（薄皮をむいたもの）：２房

マスカルポーネチーズ：大１・１/２

メイプルシロップ（またははちみつ）：適量

オレンジの皮：少々

ピスタチオ（ロースト）：少々

 

●作り方●

１． ビスケットはコーヒーに浸して皿に並べる。

２． １の上にバナナ、オレンジ、マスカルポーネをのせ、

　　メイプルシロップをかけてオレンジの皮とピスタチオを飾る。

 

アレンジ

●お好みでコーヒーにコーヒーリキュールやラム酒などのお酒を加えると

　風味がさらにアップします。

●今回はピスタチオを飾りましたが、

　アーモンドやくるみなど、他のナッツでも構いません。

　香ばしさや食感のアクセントにもなります。

●フルーツもベリー類などお好みのものでどうぞ。

 

 

（高松）