ピーナッツバターを使ったフレンチトーストを作りました。

ナッツをのせ、オーブンで焼き上げます。

 

●材料（バゲット４～５枚分）●

A｛卵：２個、牛乳：２００ml、ピーナッツバター（加糖）：大２｝

バゲット（２㎝厚に切ったもの）：４～５枚

クルミ、ピーナッツ等お好みのナッツ：大２

生クリーム（泡立てたのも）：大３

ミント：適量

 

下準備

●オーブンを１８０度に予熱する。

 

●作り方●

１．Aをバットに合わせてよく混ぜ、バゲットを入れて

　　返しながら充分に卵液をしみこませる。

２．１を天板に並べ、上にお好みのナッツを乗せて、

　　１８０度に予熱したオーブンに入れ約１５分程度で焼く。

３．盛り付けて生クリーム、ミントを添える。

 

（時吉＆井上）