Tue. 1. 7. 2014

レシピ

家飲みの簡単おつまみに☆パリパリ・昆布せんべい

昆布を焼くだけで、超簡単なおつまみに変身します☆

昆布せんべい

 

●材料●

昆布:15cm程度

ゴマ油:大2

 

●作り方●

1.昆布は5~6長さ×1cm幅程度に切る。

2.フライパンにゴマ油を軽く熱し、1を入れて中火で昆布がくるっと丸まってくるまで

両面返しながら焼き、ペーパータオルの上に上げ余計な油分をとる。

 

アレンジ

●お好みで胡椒や塩少々をふってもよいでしょう。

 

(時吉真由美)

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