スタッフの稲場です！

あまりにも勝浦に通いすぎているので、古い家を購入し、

週末の活動拠点といたしました。現在はリフォーム中です。

リフォームをお願いしております　BEST  HOME　の

木山社長様のご好意で空き家をお借りしております。

 

そんなわけで、朝早くに新鮮なおさかなをゲットできるようになりました！

今日は、生食用のシイラがありました。

 

なんと、これで￥１５０！！！

これは、わんこたちにあげるしかないですよね！！！

ゴージャスにわんわんプレートにしてみました。

 

●材料●

シイラ：半身を２枚

パスタ：５０ｇ

キャベツ：３枚

オリーブオイル：少々

トマト：小１個

 

●作り方●

１．鍋にお湯をわかし、パスタを２ｃｍ位に折りながら湯に入れ、茹でます。

　　茹で時間は通常よりも長めに、やわらかめに茹でます。

２．キャベツをわんちゃんのたべやすい大きさに切り、

　　オリーブオイルを薄くひいたフライパンで炒めます。

３．フライパンにオリーブオイルを薄くひき、シイラを皮面から焼きます。

　　薄く焦げ目がついたら裏返します。

４．茹であがったパスタは、あらみじんに切ったトマトと共に、オリーブオイルで炒めます。

５．それぞれをプレートに盛り付けて完成です。

 

御宿台に住む、バセットのお友達のハル君です。

シイラをおすそ分け。

 

おいしいごはんをたべて満足満足！

 

（稲場）