Sat. 11. 10. 2014
かじきのステーキ~トマトソースのルマーカを添えて for わんこ
わんこさんたちにもおしゃれなランチを!
ということで作ってみました (*^_^*)
●材料●
かじき:1切れ
トマト:1/2個
セロリ:30g
マカロニ ルマーカ(貝殻型):50g
きゅうり:1/3本
●作り方●
1.トマトソースを作ります。
セロリをみじん切りにして、しんなりとするまで炒めます。
みじん切りに切ったトマトを加えて絡めます。
2.パスタは、柔らかめに茹でます。(塩は入れません)
3.カジキは、両面をフライパンで焼きます。
4.茹であがったパスタをソースに絡めてお皿に盛り付けます。
5.かじきは、一口大に切ります。
6.きゅうりはわんちゃんが食べやすい大きさに切ります。
7.それぞれをお皿にもりつけてできあがり。
(稲場)