ネスプレッソのカプセルコーヒーを使ったレシピ開発をし、先日その撮影をしました。

表参道と大阪心斎橋のブティックで行われている無料のレシピ体験会で紹介していただくためのレシピです。

ネスプレッソの本社はスイスにあり、レシピも基本的にはスイスで考えられていたものだそうですが、

今回初めて日本ならではのレシピを開発することになりました。

季節感があり、日本らしい食材をいかしたレシピをいくつか考案させていただきました。 

実際にブティックで紹介されるのが楽しみです。

（時吉）