リコッタチーズのパンケーキで使ったリコッタチーズが少し残ったので、

混ぜるだけの簡単なチョコムース風のスウィーツを作ってみました♪

 

●材料●

リコッタチーズ：５０ｇ

砂糖：大１／２

ココア：大１

ブランデー：小１

ミント：適量

 

●作り方●

１．リコッタチーズをボウルに入れ、砂糖・ココア・ブランデーを入れて

　　泡立て器で泡立てるようにして混ぜる。

２．器に盛り付け、ミントをのせる。

 

アレンジ

●分量はお好みで加減してください。

●ブランデーはラム酒、キリュッシュなどお好みの風味を使用してください。

　お子様には入れなくてもOKです。

 

混ぜるだけ！で簡単なのに、ふわふわとしたおいしいスウィーツになりました♪

是非お試しください☆

 

 

（時吉真由美＆りえか）