Fri. 31. 5. 2013
ピンクのベリークッキー forわんこ
今日は、ベリークッキーを作ります。
ブラックベリーのムースを作るために、裏ごしをした残りをクッキーに練りこみました。
ピンクのかわいいクッキーができました。
●材料●
ブラックベリー(冷凍):100g
小麦粉:200g
サラダオイル:大1
下準備
●オーブンは180℃に予熱する。
●作り方●
1.冷凍のブラックベリーを室温で解凍し、裏ごしする。
2.小麦粉にベリーとオイルを加え、水を加えてまとめる。
3.ラップに包み、30分~1時間ほど冷蔵庫で寝かせる。
4.めん棒でのばし、お好みの型でぬく。
5.180℃のオーブンで20分程焼く。
「待ちきれなくて、すみません。(汗)
ゴチになります!」(ブーマー)
(稲場)


















