Tue. 24. 6. 2014

スウィーツ

村松家の梅シロップ☆

スタッフの村松です!

今年も、庭にたくさんの梅が実をつけました。

毎年恒例の我が家の梅で作る 梅シロップをご紹介します。

梅シロップ

 

はじめに 梅を洗い よく水気を拭き取り ヘタを 爪楊枝などで 取ります。

 

梅のお掃除前↓

梅のお掃除後

 

しっかりと密封出来る容器に 梅と氷砂糖を 交互に入れます。

 

カビ発生を防ぐために 毎日 容器を逆さまにして ゆすって混ぜます。

 

1ヶ月も 続けると 氷砂糖が溶け、

梅が しわしわになり始めたら 出来上がりです!

 

梅を取り除き 、シロップを しっかりと 煮立たせて、

冷ましてから 冷蔵庫で保存すれば、いつでも 梅ジュースが 楽しめます。

 

配合は、梅と氷砂糖同量で、

今回は、梅1kg、氷砂糖1kgで作りました!

材料

 

(村松)

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Sat. 7. 6. 2014

スタッフのつぶやき

日本テレビの社員食堂☆

最近、日本テレビのお仕事は、麹町の方での収録が多かったのですが、

先日、汐留にうかがったところ、5月第3週三冠王獲得を記念して、

食堂の無料開放を行っていました!

 

日テレ社食1

窓際の席でいただきました。

新橋の駅前が一望できます。

 

日テレ社食2

少し目線をずらすと、東京タワーも見えます。

 

景色もよく、とても幸せな気持ちでお仕事できました。

 

(村松)

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Thu. 29. 5. 2014

スタッフのつぶやき

罰ゲーム並の苦さ?フィーバーフュー

先日、東京MXの某番組で、アイドルの女の子たちが、

勝ったらフォアグラとお肉のソテーを、負けたらフィーバーフューというお茶をいただくという企画がありました。

フィーバーフュー

 

このフィーバーフュー(夏白菊)というお茶、

偏頭痛によいとされているそうのですが、独特の苦みがあるので、

中学生のアイドルの女の子たちが飲むのは辛そうでした。

サプリメントで摂取する方も多いそうです。

 

ソテーの方は大好評でした。

 

(りえか)

 

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Sat. 24. 5. 2014

スタッフのつぶやき

インサート撮影~いかめし

先生のお宅でインサート撮影がありました。

インサートいかめし

 

イカ好きのタレントさんがイカめしを作る企画で、

麺&焼き豚&コーン、チャーハン、カレー粉&きのこなど、

いろいろな具材のイカめしができました。

 

オンエアは先週でしたが、とってもおもしろかったです!

 

(鈴木)

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Sun. 18. 5. 2014

スタッフのつぶやき

ロケ弁~楽屋

先日のロケ弁は、目黒にある「楽屋」というお店のお弁当でした。

楽屋

 

二段のお弁当は高級感がありますね。

おかずもたくさん詰まっていて、とてもおいしかったです。

 

(村松)

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