ネスプレッソのカプセルコーヒーを使ったレシピ開発をし、先日その撮影をしました。

表参道と大阪心斎橋のブティックで行われている無料のレシピ体験会で紹介していただくためのレシピです。

ネスプレッソの本社はスイスにあり、レシピも基本的にはスイスで考えられていたものだそうですが、

今回初めて日本ならではのレシピを開発することになりました。

季節感があり、日本らしい食材をいかしたレシピをいくつか考案させていただきました。 

実際にブティックで紹介されるのが楽しみです。

（時吉）

少し前のことになりますが、日テレの某番組で、大きなハンバーガーを作りました。

一般的なハンバーガーが直径１０㎝程度のところ、

直径２０㎝弱という巨大さです。

バンズも市販でそんなに大きいものはないので、セルクルに合わせ焼き上げました。

パテもふんだんに挟みたいということで、たくさん焼かせていただきました。

サイズが大きいだけでなく、味もおいしくできたと思います。

ハンバーガーといえば、ニューヨークで人気のＳＨＡＫＥ　ＳＨＡＣＫが

２０１６年に日本に上陸するそうですね。

去年ニューヨークに行った際、タイムズスクエア店（たぶん）に並びましたが、

店員さんが日本が大好きという可愛い女の子でほっこりしました。

勝手に持っていたアメリカのハンバーガーのイメージとは違い、

特にサイズが大きいというわけではありませんでした。

むしろサイズは小ぶりですが、材料にこだわりがあるとのこと。

マッシュルームとチーズのフライが入っているハンバーガーをいただきました。

とってもおいしかったです。

日本１号店はどこにできるのか楽しみです。

（りえか）

先日、現場で差し入れをいただきました。

六本木にある、おもたせで有名なおつな寿司です！

柚子が香って、さっぱりいただけて、

とってもおいしいいなり寿司でした。

（村松）

先日、４月からリニューアルする番組の収録で、

湾岸スタジオに行ってきました！

リニューアル前はロケ中心の番組でしたし、

他番組でもフジテレビ本社での収録の方が多かったので久々に行きましたが、

ちょうど桜が咲いていてとってもきれいでした！

今年は開花が早いですね。

（村松）

バレンタイン。

手作りはもちろんですが、普段は買えないチョコを買うのも楽しみの一つです。

例年、池袋西武のチョコレートパラダイスに行くことが多いのですが、

直前だと人が多すぎたり、売り切れの商品が多かったりもします。

今年は、ピンポイントで気になるお店を回ってみました。

まずは表参道のＤＡＲＳブランドショップへ。

高く積まれたカラフルな箱がとっても可愛く、

味も変わったものがたくさんあって選ぶのが楽しかったです。

銀座へ移動して、ブルガリ銀座タワーのイル・チョコラートへ。

着席して注文するスタイルがまるで宝石を買うかのようでドキドキ。

差し上げるのとは別に、どうしても自分で食べたくてついオレンジピールを購入してしまいました。

最後は、おいしそうなチョコレートリキュールを購入。

大満足のお買い物でした。

（りえか）