油揚げをパイ生地風に使って、わんこのためのミートローフを作ってみました！

●材料（油揚げの半分の大きさ２個分）●

豚挽肉：２００ｇ

にんじん（みじん切り）：１／４本

卵：１／２個

油揚げ：１枚

ピーマン：１個

下準備

●オーブンを１８０℃に予熱しておく。

●作り方●

１．油揚げの４方を切り落とし、開いて２等分にしておく。

　　切り落とした部分は２～３cmに切ってボウルに入れる。

２．油揚げの切り落としを入れたボウルに、

　　豚挽肉とみじん切りにしたにんじんをボウルで合わせてこね、

　　油揚げの大きさにかたどり、ホイルに包んで、

　　１８０℃程度に予熱したオーブンで約２０分程度焼く。

３．ホイルをはずして２等分に切り、焼き上がりをそれぞれ

　　２等分した油揚げで挟み、再びオーブンに入れて約５分程度で焼き上げる。

４．ピーマンは、さっと茹でて、わんこの肉球の形をキッチンばさみで切り、

　　３の焼き上がりの上に乗せ、お好みの野菜を彩りよく飾り付ける。

アレンジ

●豚挽肉に、ご飯や、茹でて潰したじゃがいも、またはすり卸したじゃがいも、

　または水切りしたお豆腐、おからなどを混ぜてもよいでしょう。

●レバー、砂肝などを加えてもよいでしょう。

ピーマンで型どった肉球がとっても可愛くできました。

可愛いわんこのために作ってみてあげてはいかがでしょうか☆

塩・胡椒して飼い主さん用も同様に作り、トマトソースで一緒に食べてもおいしいです♪

（時吉真由美）

週末に遊びにいっている房総の道の駅で購入したカボチャを使いました。

●材料●

カボチャ：２００ｇ

大根：１５０ｇ

キャベツ：３枚

●作り方●

１．カボチャと大根を食べやすい大きさに切り、

　　ひたひたのお水で柔らかくなるまで煮ます。

２．やわらかくなったら、きざんだキャベツを加えます。

※我が家のわんこはキャベツのシャキシャキが好きなので、

　すぐに火をとめ、予熱で火をとおしました。

ホクホクかぼちゃでみんなにっこりです♬

（稲場）

ご近所からブラックベリーをまたまたいただきました！

今日は、ケーキに加えてみました。

●材料●

ブラックベリー：１００g

卵：２個

小麦粉：１００g

ベーキングパウダー：小さじ１

下準備

●オーブンを１８０度に予熱する。

●作り方●

１．ブラックベリーをざるなどでこして、種をとりのぞきます。

２．卵白を泡立て、メレンゲを作ります。

３．卵黄を白っぽくなるまで泡立て器で混ぜます。

４．混ぜた卵黄にメレンゲをサックリと混ぜ合わせます。

５．ブラックベリーの果汁を加えます。

　※この時、まぜすぎないように！

６．１８０度のオーブンで２０分焼きます。

しっかりとしたケーキです。

油も砂糖も使っていないので、とってもヘルシーです。

もちろん飼い主さんも一緒に召し上がれますよ！

ダイエット中などに最適です。

（稲場）

ブーマーとバズにはお友達がたくさんいます。

先日、ジェフレディースのブログ　「エビーニョ」にブーマーとバズを紹介していただきました。

http://ameblo.jp/ebi-bisan/entry-11579575400.html

clocca　のチラシをお渡ししたので、こちらも訪問頂けると嬉しいです！

いつも、バズを励ましてくれます。

明日も会えるといいな！

（稲場）

海の帰りに道の駅　和田浦　WA-O!　に寄りました。

ここは、クジラ料理で有名なところ。

クジラの実物大の骨が展示されていました。

建物の中では、採れたて野菜が沢山！

鯵やするめいかなどもありました。

こちらでカボチャをゲットしたので今日はカボチャを使ってみました。

●材料●

カボチャ：２００ｇ

キャベツ：４枚

人参：５０ｇ

●作り方●

１．カボチャ、キャベツはワンちゃんの食べやすい大きさに切ります。

　　にんじんはなるべく細かく刻みます。

２．鍋にカボチャとにんじんを入れ、ひたひたのお水を入れて火にかけます。

３．火が通ったら、キャベツを加え、しんなりしたら火を止めます。

和田浦のビーチもとってもきれいでした。

ブーマーは海を見るなり、ひとりで駆け出して行ってしまいました。

本日も満足！！

（稲場）