先日、六本木にあるテレビ局内で某番組の収録がありました。

私が初めてテレビ局でお仕事させていただいたときは、

スタジオがとても広く、迷路みたいで、トイレの帰りには、

右に行ったり左に行ったりと、迷った思い出があります(^_^;)

今はおかげさまで大分慣れ、迷うこともなくなりました！

（井上）

さぁ今日もお仕事がんばるぞ～と局内に入り、スタジオの前に行くと。。。

どこからか美味しいにおいがっっっ（＾ｖ＾）

今日のお弁当は、お鍋に入った温かいカレーをチョイスして

ご飯にかける、というものでした！

ルーにはお肉がたっぷり！！！

少し食べにくいのですが、美味しくいただきました。

寒い季節にあたたかいカレーのお弁当は嬉しいものです☆

（井上）

ある番組でウエディングケーキのオーダーがありました。

収録の前日、デコレーションするバラの花を先生（ママ）と２人で徹夜で作りました；

マジパンペーストに食紅で色をつけます。

色の加減をみながら練りこんで、自分のイメージの色に染めていきます。

水分の量が多いとべたべたになり、手にくっついて

作りづらくなるので注意が必要です。

花びらを中心から１枚１枚重ねて仕上げていきます。

コツをつかめば段々きれいに作れるようになります。

アイシングやバタークリームでも花は作れますが、

マジパンだと、より立体的できれいに作れます☆

細かい作業が割と好きなので、つい熱中してしまいました。

はまるとおもしろいですよ♪

（りえか）

最近、立て続けに収録が入って忙しい日々が続いています！

忙しさに空腹を忘れそうになりますが、

ご用意していただいたロケ弁を目の前にすると

一気にお腹がすいているのに気付き、おいしくいただきます♪

この日は鮭のお弁当でした。

ロケ弁をご紹介しようと写真を整理していたら、

去年の夏に沖縄ロケに行ったときの写真が出てきました！

きれいな海を眺めながら清々しそうに仕事をしてる先生。

ロケが終わった後に美ら海水族館にも行きました！

ロケが終わってから、スタッフさん、出演者さんと全員揃って

お食事に行くのがロケの最大の楽しみだったりします☆

今年もどこかに行けるといいなー

（倉持）

恒例の足立区主催のお料理教室がありました。

講師は時吉先生。

今回は井上、村松、鈴木、倉持がアシスタントに入りました。

今回の教室は 春がテーマで行われました☆

今回の料理教室は、旬の食材を使った季節の料理。

まだまだ寒い日が続いていますが、花畑センターのこの教室には、

春が訪れたかのような色鮮やかな料理が並びました！

クラムチャウダーのパイ包み焼き、みなさんきれいに焼きあがり、

美味しく食べていただきました！

（井上）

春がテーマということで、

菜の花のピラフ!!から

ボリューム満点のチキンロール!!

春色満載で 美味しく 出来ました♪

まだまだ 寒いですが お皿の上は 春爛漫!!でした☆

（村松）

今日の料理教室は色彩りきれいな春の献立でした。

ピラフに菜の花、海老を混ぜ込んで…

クラムチヤウダーにパイをのせて…

先生考案のお手軽フルーツソース…

今日のお献立は家で作るのが楽しみ。と参加された生徒さんが口々に仰って下さいました。

私達スタッフも楽しんで参加させて頂きました。

ありがとうございました！

テレビのお仕事が忙しいのでなかなかお料理教室が出来ませんが

テレビのお仕事とは又違った楽しみがありお料理教室も大好きです。

次回も楽しみです。

（鈴木）

先日も竹ノ塚で行われた料理教室をお手伝いさせていただきました。

（今回、迷彩のエプロンで手前に写りこんでいるのは倉持です。）

今回はいつもとちょっと違って、洋食のメニューでした。

ミキサー１つで簡単に作れるマンゴーソースは、私も感動しました！

家事に追われ、毎日忙しい主婦の皆さんにとって

時短レシピは嬉しいものですよね！

今回も皆さんと一緒に和気あいあい、とても楽しい時間を過ごさせて頂きました！！

（倉持）