くるみちゃんちのお姉さんが、犬の看護士さん兼トリマーさんなので、

モコがくるみちゃんちにお邪魔をして、カットしていただきました✩

すっかりきれいにしていただいてから、くるみちゃんと一緒にお散歩です。

くるみちゃんちのそばは土手があって、散歩にはもってこいです♪

ふたりとも気持ちよさそうですね！

本当にありがとうございました✩

（時吉）

人気のロケ弁、今半のすき焼き弁当です！

私の大好きなお弁当のひとつです♪

甘辛いたれの味で、冷めていてもとてもおいしくいただけます✩

おいしいお弁当をいただくと、休憩後の仕事がはかどります！

（村松）

あさりを中華風の酒蒸しにしました！

おつまみにぴったりです♪

●材料●

あさり：４００ｇ

にんにく：１片

しょうが：１片

青ネギ：２本

ごま油：大１/２

Ａ｛オイスターソース：小１、醤油：大１、酒：大２｝

 ●作り方●

１．あさりは、砂出しし、きれいに洗って水気を取る。

２．にんにくは薄切り、しょうがはみじん切り、青ネギは１㎝程度の小口切りにする。

３．フライパンにごま油、にんにく、しょうがを入れて中火にかけ、

　　香りが出たら、あさりを入れて炒めＡを加えて蓋をし、

　　あさりの口が開くまで蒸し煮し、青ねぎを散らす。

（時吉）

旬のみょうがだけを肉巻きにしました♪

みょうがだけは、基本的にはみょうがと同じものですが、栽培法が異なり、

新芽のものを棒状になるように栽培したものだそうです。

●材料●

みょうがだけ：１束

豚薄切り肉：８枚

ごま油：大１／２

A｛醤油：大２、酒：大１、みりん：大１／２、砂糖：大１／２｝

●作り方●

１．みょうがだけは、半分に切り、２～３本ずつ豚肉を巻き、手のひらで軽くにぎる。

２．フライパンにごま油を熱し、１の巻き終わりを下にして入れ、転がしながら全面をこんがりと焼く。

３．２の余分な油はキッチンペーパーなどで拭き取ってからAを加えて煮絡め、食べやすく切って盛り付ける。

味はみょうがに似ており、しゃきしゃきとした食感がとてもおいしいです✩

ぜひ旬の味覚を味わってみてください♪

（時吉）

ビーフとキャベツとおからをトッピング！

今回は彩りにこだわり、別々に炒めて盛り付けました。

●材料●

牛薄切り肉：１００ｇ

キャベツ：２枚

おから：５０ｇ

●作り方●

１．おからを乾煎りします。パッドなどにあけて粗熱をとります。

２．キャベツをしんなりするまで炒めます。パッドにあけて粗熱をとります。

３．牛肉を炒めます。少し赤みが残るくらいがおいしそうです。

４．おから、キャベツ、牛肉の順に盛り付けます。

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今日のお散歩は、近所のお友達のリナちゃんとアイピーちゃんと一緒にいきました。

春休みなので、ママのOKをもらって夜のお散歩へいざ出発！

写真がぶれてしまうほどの強烈な風でした。

ごめんね・・・

たくさん遊んで満足のﾌﾞｰﾏｰです。(*^_^*)

（稲場）