冬瓜、もずくを使って、トッピングを作りました♪

●材料（２匹分）●

おから：５０ｇ

牛肉（肩薄切り）：６０ｇ

水：３００ｍｌ

冬瓜：１２０ｇ（※下茹でしておきます。）

キャベツ：２枚

もずく（みじん切り）：５０ｇ

ゆで卵：１個

●作り方●

１．テフロン加工のフライパンでおからをから煎りします。

２．牛肉を加えて炒めます。

３．水、茹でた冬瓜、キャベツを加えて火を通します。

４．十分に冷まして、みじん切りにしたもずくを混ぜ、

　　ドライフードにトッピングします。

５．ゆで卵を縦４等分に切り、トップにかざります。

ポイント

○おからは日持ちしないので、買ってきた日にフライパンでから煎りし、

　小分けにして冷凍しておくと便利です。

おいしく食べてくれました☆

（稲場）

今日は、ナンコツのおやつを作ります。

コリコリして、パパやママのビールのおつまみにも最適です。

○材料○

鳥の軟骨：１パック（３００g 位）

○作り方○

１．鳥軟骨は油部分をカットします。

２．１６０度にあたためたオーブンで２０分焼きます。

おいしいですよ！

（稲場）

今日は、前回作り方を紹介したおやつチップスの中の砂肝チップスを作りました。

バズとブーマーがおいしそうに食べいる写真をのせられたらと思ったのですが、

残念ながら写真は撮れませんでした。。。

なぜならば、バズもブーマーもあまりのおいしさにコントロール不能だったのです。

びっくりするほどあっという間になくなってしまいました。

おやつに最適なので、みなさんも是非お試しください♪

（稲場）

今日は、お友達のワンコをお呼びしてホームパーティーをしました。

私たちはターキーにワイン、ワンコ達にはお豆腐のケーキ♪

 ●材料●

卵：５個

小麦粉：１００ｇ

ベーキングパウダー；小１

絹ごし豆腐；１丁

キャロブパウダー；大１

お湯；適量

 ●下準備●

○卵を室温にもどす。

○オーブンを１７０℃に予熱する。

●作り方●

１：卵をボールに割り入れ、十分に泡立てる。

２：ふるった小麦粉とベーキングパウダーをさっくりと混ぜる。

３：型に流し入れ、１７０℃のオーブンで約１５分焼く。

４：豆腐をミキサーにかける。

５：あら熱がとれたスポンジに５の豆腐を流しかける。

６：キャロブパウダーをお湯で溶き、オーブンシートで絞りを作り、

　　デコレーションする。

ワンコ達も大喜びのホームパーティーでした！

みなさんもぜひお試しを！

（稲場）

今日はイワシが安かったので、トッピングにしてみます。

イワシを圧力鍋で骨まで柔らかく仕上げます。

イワシは、４〜６尾で１パックなので多めに作って保存します。

●材料●

イワシ：６尾

おから：１００ｇ

キャベツ：１/８玉

●作り方●

１．イワシは内蔵を出して水できれいに洗い、

　　水気をキッチンペーパーで拭き取り、ぶつ切りにする。

２．圧力鍋にイワシと浸るくらいの水を入れ、約２０分火にかける。

３．フライパンでおからをから煎りする。

４．キャベツは食べやすい大きさに切り、別のフライパンで炒める。

※キャベツの水分にもよるが、水気の少ない場合は、水を加える。

５．それぞれを盛りつけてできあがり。

多めに作って、イワシ・おから・キャベツのそれぞれを保存しておきます。

圧力鍋なので骨まで柔らかくなり、安心です。

お魚のニオイは格別らしく、作っている間はワンコ達にきっちりマークされていましたよ。

今日もガッツリ食べてくれました！

（稲場）