Tue. 22. 1. 2013
Fri. 11. 1. 2013
トッピング【おから+キャベツ+牛乳】 forわんこ
今日は、牛乳でおからとキャベツを煮込んでみました。
色どりにイタリアンパセリと卵焼きをかざりました。
●材料●
おから:100g
キャベツ:1/8個位
牛乳:100ml
卵:1個
イタリアンパセリ:少々
●作り方●
1.卵を溶き、厚焼き卵を作ります。
2.鍋に水(100ml)を入れ、キャベツ、おからを加え沸騰してから5分位煮る。
3.牛乳を加え、沸騰前に火を止める。
4.冷めたらドライフードにトッピングして、卵焼きとイタリアンパセリをかざる。
バセットのバズのフセ!の状態です。
バセは足が短いので、よくわかりません。(笑)
こちらは、ブーマーのハイタッチです。
いつもはもっと上手にできるのですが、撮影のためちょっと変な感じです。
(稲場)
Fri. 4. 1. 2013
わんこから新年のごあいさつ
あけましておめでとうございます♪
わんこは2013年もみんな元気です。
元気すぎて、お風呂の蓋に乗ろうとしたら、蓋がなくて落っこちてしまったチョコです。
元気にお散歩中のくるみです。
元気にドライブ中のバズです。
元気に庭でくつろぐブーマーです。
元気があり余って、早くお散歩に行きたいモコです。
今年もよろしくお願いします☆
Sat. 29. 12. 2012
キウイフルーツのせてみました!forわんこ
Thu. 27. 12. 2012
わんことクリスマスパーティー
みなさん、クリスマスはどうすごされたでしょうか?
ワンコたちもクリスマスパーティーで楽しく過ごしましたよ!
わんこと一緒にいただけるターキーを作りました。
クリスマス☆ターキー
●材料●
ターキー(冷凍):6kg
※ターキーは、5日前から冷蔵庫内で解凍します。
ローズマリー:適量
オレンジ:1/4個
レモン:1/4個
オリーブオイル:適量
〔スタッフィング〕
オリーブオイル:大1/2
セロリ(薄切り):1本
人参(太めのせん切り):1/2本
舞茸(さばく):1パック
ごはん:1合分
栗(皮をむいたもの):5~6個
塩・こしょう:少々
〔グレービーソース〕
ベジタブルスープストック:600ml
ケチャップ:60g
ウスターソース:大1
塩・こしょう:少々
シナモンスティック:1本
ディル:適量
●作り方●
1.フライパンにオリーブオイルを入れ、セロリ、人参、舞茸を炒め、
しんなりしてきたら、ごはん、栗を加え、塩・こしょうをする。
※スタッフィングは、ワンコにはあげないので、塩こしょうをします
とはいえ、玉ねぎ、にんにくは入れません!
2.ターキーは、内蔵などを取り出してよく洗い、
その後、キッチンペーパーで水分を拭き取る。
3.2に1をつめて、くしなどでふたをする。
4.ローズマリーをすり込み、オレンジ、レモンを絞り、
オリーブオイルをはけでまんべんなく塗る。
※ターキーはワンコと一緒に食べるので、塩・こしょうはすりこみません。
5.260度のオーブンで30分、焼き色がついてきたらアルミホイルをかぶせ、
175度に温度を下げ約3時間程度焼く。
6.オーブンから取り出し、ホイルをかけたまま、15分そのまま休ませて、出来上がり。
7.グレービーソースは、材料を鍋に入れ、沸騰させて少々煮詰めて出来上がり。
ワンコにはソースをかけずターキーの部分をそのまま、
私たちはソースをかけていただきました☆
次に、ターキの付け合わせにもなる、サラダです。
カラフル☆サラダ
マッシュポテトのお山を作ってようじで野菜をさしています。
●材料●
ジャガイモ:5個
カリフラワー:1株
ブロッコリー:1株
プチトマト:1パック
牛乳:60ml
バター:25g
●作り方●
1.ジャガイモはよく洗い、皮ごと水から茹でる。
2.茹で上がったら、皮をむいて半分に切り、ポテトマッシャーでつぶす。
3.牛乳、バターを加えて混ぜ、お皿の上に山もりに固める。
4.ブロッコリー、カリフラワーを茹でる。
5.ようじに野菜をさし、反対側をポテトの山にさす。
グレートピレニーズ 4ヶ月 の 嵐君です。
お腹いっぱいでおねむです。
さて、ターキーの次はもちろんケーキ!
クリスマスケーキは、前回のお豆腐をかけたものに、
さらにキャロブでチョコレートのようにコーティングしてみました。
クリスマス☆ケーキ
トッピングは、人参を星型でぬき、ゆでてあります。
一瞬でお腹の中です。
あまりの食いっぷりで、なかなか上手に撮れません・・・
お客さまもワンコも、みんな大満足でした♪
(稲場)