前回は、ひと手間加えた本格派のレアチーズケーキを紹介しました！が！

今回は、もっと時間をかけずに簡単に作りたい！という方のために

とっておきのお手軽バージョンのレアチーズケーキをご紹介します♪

パーティーや年末年始のイベントにぜひ☆☆

 ●材料●

〔台〕

ビスケット：１００ｇ

バター：８０ｇ

 〔生地〕

クリームチーズ：２００ｇ

生クリーム：２００ｍｌ

プレーンヨーグルト：１００ｇ

砂糖：大６

Ａ｛ゼラチン：８ｇ、水：５０ｍｌ｝

 ブルーベリー・チャービル等：適量

●下準備●

○型に合わせてクッキングペーパーを敷く。

○バター、クリームチーズを室温にもどす。

○分量の水にゼラチンを振り込んでふやかす。

●作り方●

１．ビスケットをビニール袋に入れて、めん棒などで叩いて細かく砕き

　　バターを入れてなじませ、型に敷き詰める。

２．ミキサーにクリームチーズ、生クリーム、プレーンヨーグルト、砂糖を入れて

　　クリーム状になるまで攪拌する。

３．ふやかしたゼラチンを電子レンジで２０～３０秒程度加熱して溶かし

　　２に加えて軽く攪拌し、１の上に静かに流し入れ、冷蔵庫で１時間程冷やし固める。

４．ブルーベリー等お好みのフルーツを盛り付け、チャービル等をあしらう。

ポイント

○バターの塩味がアクセントになっています。

○台にビスケットの食感が残った方がよければ、砕くときに少し固まりを残してもよい。

アレンジ

○ヨーグルト、生クリ―ムの配合はお好みでかえてもよい。

○お好みで、レモン汁、コアントロー、キルッシュなど加えてもよい。

プリンカップやグラスなどに、一人分ずつ作っても可愛いです☆

（時吉ママ＆りえか）

ある日の先生宅でのインサート撮り。

撮りこぼしや追撮は、先生宅での撮影もチョイチョイあります。

この日は、ネット販売のスイーツ、キッチングッズ、お肉、カニ、

訳あり品…等のランキングの特番でした！

キッチングッズランキングでは、使っているところを私の手が出演してしまいました(^o^;)

鍋料理を１５品以上、商品のディスプレイ等々…はんぱない数をやりました。

訳あり品、たくさん入っていてお得なので、私も買っちゃおうかな。

（井上）

今回ご紹介するロケ弁は、某番組の茨城の現場を

お手伝いさせていただいたときのお弁当です。

ここのお弁当は、いつも豪華で本当に楽しみなんです！

ここの現場は長丁場で、ほとんどが深夜コース…

でも、このお弁当を楽しみに頑張っております（笑）

この日は、昼・夜ともに「海老フライ」だったんですが

夜は、昼に比べて海老フライが一回り大きくなっててビックリ！！

そんな事がとても嬉しかったりします♪

またこの日のお弁当には、デザートに「笹団子」が入っていて

うちの代表的には、それがポイントだったみたいで

テンションが上がっていました（＾－＾）

疲れているときの甘いものは本当に嬉しいですよね！

良く見ると、お弁当の容器もちょっと豪華で

会話が盛り上がりました！

また、ここの現場に行ける日が楽しみです♪

山の中の現場なので、お仕事的にはきついのが本音ですが…

（倉持）

テレビでフェンネルがダイエットに有効だと話題になっていたので、

ハーブティーにしてその効果を試してみました！

●材料●

フェンネル：１パック

水：５００ｍｌ

●作り方●

１．フェンネルを刻んで、ペーパータオルに包み、

　　水とともに小鍋に入れ、沸騰するまで強火、

　　沸騰後弱火にし、約１０分程度煮出す。

※あればお茶パックやだしパックに包んでもよい。

～ティーポットバージョン～

紅茶を加え、おしゃれにティーポットでも入れてみました♪

●材料●

フェンネル：３～４本

紅茶の茶葉（アールグレイなど）：小２

熱湯：４００～４５０ｍｌ

レモンスライス：２枚

●作り方●

１．フェンネルを１ｃｍ長さ程度に刻み、紅茶の茶葉と一緒に

　　茶漉しに入れ、ティーポットにセットし、熱湯を注いで

　　茶葉がひらくのを待つ。

２．カップに注ぎ、お好みでレモンスライスを添える。

効果のほどはまだわかりませんが、

みなさんも試してみてはいかがでしょうか。

（時吉＆倉持）

先日もロケ弁の写真をアップしましたが、ロケ弁２回めのつぶやきです。

とある日のとある番組のロケ弁、この日は、１５時半に２０分間のお食事タイムでした☆

毎度のことながら、遅いランチタイムになってしまいましたが、、

空腹にしみいる、楽しく嬉しいロケ弁タイムでした♪

（鈴木）