月齢７ヶ月。

今日は予防接種の日だったので、朝から大忙しでした。

とりあえず、ふうがにご飯を食べさせてあげないことには何も出来ないので、

朝食は鮭と里芋の雑炊にしました。

生鮭は熱湯の中に入れて中まで火を通し、

里芋は皮を向いて水から茹で、串を通して中まで串が入れば茹で上がり！

作っておいたおかゆを鍋に移し、

鮭は骨が入らないようにフレークにし、

里芋は食べやすい大きさに切って鍋へ。

その中に和風だしと醤油を少量入れ、数分煮ただけです。

鮭と里芋は昨夜のうちに下ごしらえしておいたので、朝から手間をかけることなく楽でした。

ほんの数分でも時間短縮しないと、お腹が空いてる子には待てない時間ですよね。

ふうがにご飯を食べさせてから、病院へ行きました。

予防接種で毎週のように病院通い。結構大変ですよね(汗)

ふうがは押さえ付けられてるのがイヤなだけで、注射では泣かないんです。

先生も看護師さんも泣かなくてスゴいね!!と言ってくれます。

前後の子供達は診察室に入るなり泣いてるのに・・

それが普通のような気がするのだが!?

まっ、泣かないでいてくれた方がいいので、これからも泣かないでいてほしいですね(笑)

（佐藤）

これまで、自分の体験に沿ってプレママのための

レシピをアップしてまいりましたが、

１１月上旬に２７６０ｇの女の子を出産しました。

小柄ながら元気は人一倍です。

健康で素直な子に育ってくれることを願ってます。

今後、離乳食のレシピはもちろん、

プレママのレシピも当時を思い出しながらアップしたいと思います。

これからも親子共々よろしくお願いします。

（高松）

月齢７ヶ月。

この頃２回食になり、何を食べさせたらいいか悩んでしまいます。

いつも朝と夕方に離乳食をあげています。今朝はうどんを作りました。

うどんは乾麺を使用しましたが、茹でうどんでも大丈夫です。

乾麺は茹でる前にポキポキと１～２センチの長さに折ってから茹でると、

茹で上がったときにカットする必要がないので楽ですよ!!

茹で時間ですが、袋の表示からプラス数分茹でてやわらかくしました。

茹で上がったうどんの湯には塩気があるので、

私はうどんをザルにあげ一度水洗いしました。

別鍋に冷蔵庫にある野菜(うちには白菜・大根・人参・小松菜)を

食べやすい大きさに切って、和風出汁でやわらかくなるまで茹で、

やわらかくなったら醤油を少量(数滴)入れました。

水洗いしたうどんを鍋に入れ、温まったら出来上がりです。

うどんは良いのか悪いのか、噛まずに飲んでるように見えてしまい、

もう少し噛んでくれればいいのですが(汗)

ふうがはこの頃ずりばいが上手になり、

目を離すとどこかに行ってしまいます(汗)

お座りも出来るようになったものの、まだふらつくので

周りにクッション等を置いておかないと転がってしまい、

先日は、周りに置いてたはずなのに、避けるかのように、

ふうが用の椅子に頭をぶつけて泣いてました(笑)

なんで？と思いましたが、ちゃんと見ていなかった自分のせいかな・・

なんて思ったりもして。

立ち上がったりするようになったら、もっと目が離せなくなりますよね。

男の子ってパワフルだから、これからついていけるだろうか(汗)

（佐藤）

食物繊維やカリウムが多く含まれたさつまいもを使ったレシピを紹介します！

繊維は便秘の改善に、また、カリウムは体内の余分な塩分の排出を促すため、

高血圧の予防にも効果があります。

さつまいもの中のビタミンCは、加熱に強い性質があります。

●材料●

さつまいも：中１本

Ａ｛昆布だし：１・１/２カップ、オレンジマーマレード：大３、しょうゆ：小１｝

 
●作り方●

１．さつまいもはよく洗い、皮つきのまま１㎝厚さの半月切り

　　もしくはいちょう切りにし、１０分ほど水にさらす。

２．蒸気の上がった蒸し器に水気をきった１を並べ、

　　竹串がスーッと通るまで約１０分強火で蒸す。

３．Ａを合わせたバットに、２が熱いうちに重ならないように並べ入れる。

　　そのまま３０分以上、味が入るまで浸ける。

ﾎﾟイント

○昆布だしは５㎝角の昆布を１・１/２カップの水に３０分〜１時間漬け、

　火にかけて沸騰手前で火を弱め、２〜３分煮て昆布を取り出したもの。

○レモン煮とは少し風味の異なる、やさしい味の箸休め。

　今回はマーマレードで作ったが、ゆずジャムを使っても同様に作ることができる。

　ちょっぴり和風なところがポイントで、ご飯のおかずにもお茶受けにもなる。

○蒸し器がない場合はフライパンに湯を張り、脚つきの網などを置いて蒸すか、

　茹でて使ってもＯＫ。

　ただし、蒸した方が崩れにくく、仕上がりもきれい。

○蒸した段階のさつまいもを、味つけせずに取り分ければ、赤ちゃんの離乳食にも！

（高松）

スパイスの効果で、食欲が落ちているときにも

おすすめのレシピを紹介します！

●材料（２人分）●

鶏ムネ肉：１枚

Ａ｛プレーンヨーグルト：８０g、塩：小１、ターメリックパウダー：小１/３、

　　クミンパウダー：小１/３、パプリカパウダー：小１/３、ガラムマサラ：小１/３、

　　レッドペッパーパウダー：少々、ガーリックパウダー：少々｝

付け合わせの野菜
（トマト、きゅうり、玉ねぎ、レモンなどお好みで適量）

●作り方●

１． 鶏肉は皮と余分な脂肪を除き、フォークで数カ所穴を開けて

　　バットなどに入れ、混ぜ合わせたＡを全体に塗り広げ、

　　ラップをかけて１０〜１５時間ほど冷蔵庫に入れ、味をなじませる。

２．温めたグリルまたはトースターで、表面にこんがりとした焼き色がつき、

　　中に火が通るまで焼く。

３．食べやすく切り分け、付け合わせの野菜を添える。

アレンジ

○ スパイス（ターメリック〜ガーリック）を揃えるのが難しければ、

　多少風味は代わりますが、

　おろしにんにく、おろししょうが各小１/２、カレーパウダー小１・１/３

　に置き換えても可。

　ただし、パプリカパウダーは加えた方が色目的にも近い仕上がりに！

鶏肉は皮を除くことで、４０％ほどカロリーがオフできます。

ダイエット中の方にもおすすめです！

また、パサつきがちなムネ肉ですが、ヨーグルトに漬けることで柔らかく仕上がります。

是非お試しください。

（高松）